料理の基本サシスセソ！

それを発酵調味料にかえてみませんか？？

ちゃんと発酵されたものには良質の菌がいます！

この菌が私たちの腸を刺激してくれて体に良い効果が♪

だけど沢山取ればいいってものでもないので毎日色々とってほしい！！

だから調味料をかえると効果的！！

調味料って毎日ちょっとずつ、つかいますよね💛

私たちが腸活やファスティングを勉強し始めて1番初めに言われたのが

＼白砂糖やマーガリンは❌／

白砂糖は悪玉菌を増やすし、別名

＼エンプティカロリー／

と呼ばれています！

精製されて、他の栄養素はないので白色で雑味がなくて使いやすいのですがなんせ

他の栄養素はなく、

糖！！！！の塊！！！！

だから、甘酒やみりんで代用する生活🧡です♪

でも甘酒は、買ったものでも賞味期限やらなんやらでつかいづらい！

という方もいるので、おすすめはこちら！

甘酒は酵素の力はおちますが冷凍すると便利✨

製氷機にいれれば、使う時簡単！

私は自家製のは冷凍する前に火にもかけます🧡

えっ？火にかけると菌と酵素が！（２つとも熱に弱い💦）

って詳しい人はおもうかもしれませんが、火にかけると

糖度も上がって使いやすいし雑菌防止にも！

ちなみに市販のものは、法律上すでに加熱処理済み！！

甘酒を買うときは、麹しかはいってないものがおすすめ！！！！

酒粕の甘酒は砂糖がはいっています。

米麹の甘酒は

飲む点滴といわれるほど

たくさんのメリットが🧡夏バテにもおすすめ！！！

２年ほど砂糖を使わない生活をしていたので

砂糖は使わなくても全然大丈夫ですが

砂糖もたまーに使います✨

味も前みたいに砂糖たっぷり濃い味大好き✨

じゃなくなったのでみりんや、甘酒じゃでない

美味しさがある時は少量だけ😁

黒糖や甜菜糖は使いやすい🧡のでおすすめ！

ちなみにスーパーの三温糖は白い砂糖はだめ！！と色々なところで言われているので

発癌性が疑われる「カラメル色素」とうもので色付けしているので気をつけて下さいね！！

良い三温糖もあるので、うしろの原材料をみてみましょう！

砂糖＝悪じゃないし、

砂糖より液糖の方が気をつけてほしいです！よくスポーツ○リンクに含まれている

ブドウ糖加糖糖液糖などは血糖値を爆上げするので

集中力がきれたり、飲み過ぎると

糖尿病予備軍に小さいうちから・・・・

作るのはレベルが高いと思われる方は、ぜひスーパーで

麹のみの甘酒を探してみて下さね！！！